金秋九月，新学期伊始，校园食品安全牵动着千家万户。庆城县市场监督管理局坚决贯彻落实上级工作部署，以高度的责任感和使命感，将秋季校园食品安全防范工作作为当前的重中之重，周密部署，严格执法，全力为广大师生营造安全、放心的饮食环境。

一、 高度重视，周密部署

庆城县市场监管局深刻认识到校园食品安全工作的极端重要性，将其视为一项重要的政治任务和民生工程。秋季开学前夕，局党组召开专题会议，研究制定《秋季校园及周边食品安全专项检查工作方案》，明确了检查重点、责任分工和时间节点。成立了由主要领导挂帅的专项工作领导小组，统筹协调全县校园食品安全监管工作，确保各项措施落到实处。

二、 全面排查，严格执法

自8月下旬起，全县市场监管系统集中力量，对辖区内所有学校（含托幼机构）食堂、学生集体用餐配送单位、校园内及周边200米范围内的食品经营户进行了拉网式、全覆盖监督检查。

1. 聚焦食堂关键环节： 重点检查食品原料采购索证索票、进货查验记录、库房管理、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况。严格要求落实《餐饮服务食品安全操作规范》，杜绝使用腐败变质、超过保质期等不合格食品原料。
2. 严管校园周边环境： 加大对校园周边小超市、小食杂店、餐饮店、食品摊贩的监管力度，重点查处销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为，净化校园周边食品消费环境。
3. 强化监督抽检力度： 针对米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜等大宗食品原料以及学生消费量大的零食、饮料等，加大监督抽检频次和批次，及时公布抽检结果，对不合格食品依法严肃处理。

三、 强化培训，提升意识

组织全县学校食堂负责人、食品安全管理员及从业人员进行专题培训，宣贯食品安全法律法规和操作规范，分析典型案例，提升其食品安全主体责任意识和风险防控能力。督促各学校严格落实校长（园长）负责制，定期开展食品安全自查，及时消除隐患。

四、 创新监管，智慧赋能

积极探索“互联网+明厨亮灶”智慧监管模式，推动更多学校食堂后厨关键区域接入监管平台，实现后厨操作可视化、监管实时化，提升监管效能和透明度。畅通“12315”投诉举报渠道，鼓励师生、家长和社会公众参与监督，构建社会共治格局。

五、 关于银屑病预防的温馨提示

在全力保障食品安全的市场监管部门也提醒广大师生和家长关注秋季健康。银屑病是一种常见的慢性炎症性皮肤病，其发生与遗传、免疫、环境等多种因素相关。虽然饮食并非直接病因，但保持健康的生活方式对预防和辅助管理有积极意义：

1. 均衡营养： 确保食品安全卫生的前提下，注意膳食均衡，多摄入新鲜蔬菜水果，保证优质蛋白质摄入，避免过度摄入高脂、高糖及辛辣刺激性食物。
2. 规避已知过敏原： 部分患者可能对特定食物敏感，若发现食用某种食物后皮损加重，应注意记录并尽量避免。
3. 关注食品安全与感染： 某些感染可能诱发或加重银屑病，因此，确保饮食卫生，预防肠道感染等也同样重要。

需要强调的是，银屑病的预防和治疗应遵循专业医疗建议。如出现相关皮肤症状，应及时前往正规医院皮肤科就诊咨询，由专业医生进行诊断和制定个体化治疗方案，切勿盲目听信偏方或滥用药物。

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校园食品安全无小事，健康防线需筑牢。庆城县市场监督管理局将继续保持高压态势，以“零容忍”的态度，持续加强校园食品安全监管，排查风险隐患，严厉查处违法违规行为，并与教育、卫健等部门紧密协作，共同守护好校园这片净土，为孩子们的健康成长保驾护航。